Las sustancias químicas
Meditar : Piensa para que veas...
Cuando entras a una habitación donde se está horneando un pastel o han roto un huevo podrido, ¿a qué se debe que percibas el agradable aroma o el desagradable olor?
¿Por qué el agua se presenta en tres estados en la naturaleza?
¿Un pedazo de papel se transforma cuando lo cortas en pedazos o cuando lo quemas?
Saber más : ¿Desde cuando se estudian las sustancias?
El mundo material que te rodea está constituido de sustancias químicas y su diversidad es sorprendente, pero ¿de qué están hechas las cosas? Fue probablemente una pregunta que reiteradamente se plantearon los pensadores y filósofos griegos.
Sustancias constituyen el pan, el fuego, la leche, el agua en sus diferentes estados físicos, y así sucesivamente todos los cuerpos materiales que te rodean.
El análisis cuantitativo realizado a partir del peso, número y medida, el concepto de masa y establecer la diferencia entre ésta y el peso, el estudio de los gases y su reconocimiento como sustancias, son algunos de los antecedentes históricos del concepto de sustancia. Éste término que hoy utilizamos y que nos permite comprenderla y manipularla, ha sido interpretado de diversas maneras por la humanidad.
Recuerda que... : Hay una relación proporcional
La Química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de las sustancias, así como los cambios que éstas experimentan durante las reacciones químicas y la energía implicada en estos procesos.
Seguramente identificas la materia, pero ¿en qué te basas para describirla?
Observación : Propiedades de las sustancias
Todos los sistemas materiales[2] además de ocupar un lugar en el espacio tienen masa[1] e ine[3]rcia[3].
La mayor parte de las sustancias de nuestro planeta se encuentra en forma de mezclas, en tres estados posibles, visibles o fácilmente reconocibles por los sentidos: sólido, líquido y gas. Otras propiedades incluyen ser dúctil, flexible, rígida, salada, dulce o incluso ¿frágil?
